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식초 똑똑하게 활용하는 5가지 방법
식초의 종류는 가까운 슈퍼마켓에 가더라도 여러가지 종류를 찾아볼 수 있다. 쌀식초, 곡물식초, 사과식초, 석류식초, 포도식초, 발사믹식초, 감식초, 미초, 맥아식초, 양조식초, 쌀식초, 와인식초 등 그 종류를 셀 수 없이 많고 만드는 방법에 따라 이름 붙여지기 나름이다. 식초는 어느요리를 하더라도 그 활용성이 굉장히 높고 사람이 섭취를 하게 되면 비만방지, 피로회복, 간 기능의 강화, 성장의 촉진, 면역력 증강, 혈액순환 증강, 기억력 증진, 소화 장애 개선 등 어마무시하게 많은 효능을 볼 수가 있다. 이렇게 많은 효능을 가지고 있음에도 우리는 찬장에 넣어 놓은 식초를 유통기한이 다 되어갈 때까지 사용을 하게 된다. 사용을 잘 할줄 모르는 탓으로 볼 수 있다. 우리가 섭취하는 식초 이외에도 여러가지 방법..
2020. 8. 24. 17:28
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